哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

朋友们，你们有没有试过糯米和鸡蛋在一起做着吃吗？今天小厨就带着这个糯米鸡蛋卷来了，这道菜不光是小孩子能吃，大人也很喜欢，不信的话，可以跟着小厨一起来看看吧？！

首先我们将糯米放在冷水里，提前泡上三个小时以上，然后捞出控一下水分，放在蒸锅里蒸熟。今天在教大家一个蛋皮不易粘锅的方法，就是热锅凉油，再少放一点芝麻，这样就可以。

然后把鸡蛋液倒进去摊平煎好盛出备用。再切一些香菇，胡萝卜，火腿放在一起，加点盐，。胡椒粉，生抽，蚝油，炒熟。炒熟之后将糯米倒进去搅拌均匀，再把糯米平铺在蛋皮上。

在撒点小葱花，蛋皮的一边压紧卷起来，切成小块就可以吃了，吧做好的糯米卷在蒸上几分钟，味道会更好，可以试一试哦，其实这道菜做法也很简单，就是糯米需要提前泡一下，这样味道才好，你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！