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沙县晒鸭腿的正宗做法(沙县鸭腿饭正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-03-11 22:56:06作者:YD166手机阅读>>

3. 把鸭腿一个个均匀抹上盐,按摩一下。放冰箱腌24小时以上。期间要把出的水倒掉。

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4. 用绳子把鸭腿绑起来,挂在通风,不直接暴晒到太阳的地方,晒约10天。(我是挂在大树底下晒的。)

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5. 晒到肉有点硬,皮透明就可以了。

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6. 晒好的鸭腿放冰箱冷冻保存。


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