大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
本期跟大家分享一个米豆腐的制作方法，现在吃正合时宜。众所周知，市面上制作米豆腐需要使用石灰水，但石灰水不易得，我们这次就换个方法，不用石灰水，也同样可以做，下面一起来看看如何制作的吧。
所需食材：250克陈米、5克食用碱
第一步：把250克陈米搓洗干净，加入500克清水浸泡6个小时，泡制用手一捏就碎的状态
第二步：将大米和清水一同倒入打汁机，打碎打成米糊。然后加入5克的食用碱拌均匀
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-03-12 04:19:40作者：YD166手机阅读>>
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
本期跟大家分享一个米豆腐的制作方法，现在吃正合时宜。众所周知，市面上制作米豆腐需要使用石灰水，但石灰水不易得，我们这次就换个方法，不用石灰水，也同样可以做，下面一起来看看如何制作的吧。
所需食材：250克陈米、5克食用碱
第一步：把250克陈米搓洗干净，加入500克清水浸泡6个小时，泡制用手一捏就碎的状态
第二步：将大米和清水一同倒入打汁机，打碎打成米糊。然后加入5克的食用碱拌均匀
我是四川南充的70后。农村人，小时候只要过年，家家户户就要做好多黄豆豆腐和米豆腐，黄豆豆腐到处人都会做！米豆腐其他地方一...
2023-03-12 03:54:52查看全文 >>
李凤英在老街擀面。 上游新闻记者 李野 摄手工捏好的绞绞已做好的油钱粑粑米米茶、油钱粑、油绞绞……地道的西沱美食小吃触碰...
2023-03-12 04:22:30查看全文 >>
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2023-03-12 04:14:35查看全文 >>
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2023-03-12 04:22:34查看全文 >>
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2023-03-12 03:55:56查看全文 >>
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2023-03-12 04:25:39查看全文 >>
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