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正宗米豆腐配方(做米豆腐的粉料配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-03-12 04:19:40作者:YD166手机阅读>>

第三步:锅中加入1250克的清水,烧至冒小泡泡,但是未到沸腾的状态。倒入米糊,开小火,用锅铲不停的搅拌。

正宗米豆腐配方,做米豆腐的粉料配方(5)

第四步:锅内米糊熬的透亮,加入一勺盐,继续熬制。拎起铲子,面糊呈片状流下就可以了,全程差不多熬了15分钟。

正宗米豆腐配方,做米豆腐的粉料配方(6)

第五步:倒入容器里,抹平整,室温放凉

正宗米豆腐配方,做米豆腐的粉料配方(7)

第六步:米糊凝固之后,倒出来脱模。切成小块,放入大碗中

正宗米豆腐配方,做米豆腐的粉料配方(8)

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