三月不减肥，全年徒伤悲！！

每年三月，在面对养了一冬天的大肥膘时，每个人都是斗志满满的要减肥。无论是生酮法，还是5 2法，核心都是要少吃、精吃。这些减肥方法当然都能瘦，但是可能瘦的不快乐，甚至还会反弹到暴饮暴食，所以我还是主张在减肥的道路上，适当的放松一下，该欺骗餐就欺骗餐，该小零食就小零食。当然，不是让你盲目的选择垃圾食品，就算小零食，我们也尽量选择那些热量不足100卡，适合在减脂期食用的好吃的。

啥是健康的零食？并不是袋子上标着健康就一定健康，目前市面上很多酸奶都宣称“0蔗糖”，看起来特健康吧？很多减肥控糖的小姐姐一看马上觉得这是减肥佳品，拿起来就喝，然后发现不仅没减肥，还胖了。所以不要看袋子表面写的，而要看国家强制要求它标识的，包括：配料表和营养成分表。

国家规定，预包装食品配料表应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序排列，也就是说，排位越靠前的成分，在食品中的含量越高。而且配料表中成分越少，说明这个食物相对越“干净”，如果配料表里一望无垠的都是各种添加剂，你也就知道这种食物质量如何啦。

▲比如这款以出名难吃的捷森面包，配料表干净的出奇，仅仅有面粉、水、盐和酵母粉，而且面粉也不是精面粉，而全部都是全麦粉，可想而知这绝对是一款非常健康的食物。

▲反而再看这款在电商平台上销量遥遥领先的“全麦面包”，我们就知道它绝对不是一款健康的食物。不仅含有大量的糖，还有非常多的添加剂，这种假黑麦面包，真的是不建议购买。

其实，很多食物标的“0蔗糖”，并不等于“0糖”。人们都觉得配料表里的白砂糖是糖，只要没有这个就是无糖，但其实还有很多添加糖在悄悄的让我们发胖呢，比如麦芽糖、果糖、红糖、玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖等等， 这些可都是糖！！

▲这是某品牌酸奶的配料表，打的广告卖点就是“0蔗糖”。的确，这款酸奶里面确实一点蔗糖都没有，看着赤藓糖醇你可能以为人家很健康，用的是代糖，但是你看里面果酱就是隐藏的糖，所以这并不是一款真正的无糖酸奶。而且，嚯，好家伙，还有稀奶油，这口感肯定很棒，但是这样的“健康零食”热量一定不会低，不胖你，胖谁啊？

学会看配料表后，我们就知道，无论是不是在减肥，都建议最好按照“高蛋白、低脂肪、低碳水、无糖”的标准选择健康零食。

除了看配料表，看营养成分表也可以判断我们购买的是否是健康的零食。营养成分表是食品所包含的各类重要营养成分含量，它可以清楚地展示该食品具有的营养价值。