上次和朋友在外面吃了一道麻辣香锅，今天自己在家做起来了，比外面的还好吃。

By 赶集侠美食（双双）

用料

• 蟹排 适量
• 鱼丸 适量
• 撒尿丸子 适量
• 藕片 适量
• 千张 适量
• 火腿肠 适量
• 西兰花 适量
• 金针菇 适量
• 基围虾 适量
• 花椒 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 少许
• 米酒 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 芝麻 少许

做法步骤

1、把配菜（蟹排、鱼丸、撒尿牛丸、藕片、千张、火腿肠）在开水里烫熟。

2、烫西兰花和金针菇要先放点油，烫熟捞出备用。