创意湘菜值得体验，李师傅脆肚位于下梅林梅华西路，李师傅家是以脆肚出名的，但是他们家也是做湘菜的，味道是非常好的，生意一直都是络绎不绝的。

李师傅家是比较偏大排档的感觉，基本上没有什么装修风格，但是店内的环境还是比较干净的，所以在那里用餐也会比较放心。

脆肚，是这家店铺的主打菜，味道自然不必说，猪肚很脆，其他的辅菜也比较好吃，很入味。咸蛋黄茄子出乎我的意料，还把咸蛋黄和茄子融合的很好，咸香十足。鱼子焖豆腐鱼子的分量还是挺多的，和豆腐掺在一起也是很好吃。

脆肚

里面的猪肚真的无敌脆，也很新鲜，而且作为辅菜的竹笋也很多，吃在嘴里也是脆脆的，整体的汤底是比较鲜美的，简直仙地吞舌头。