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北方香菜越冬方法

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-10 18:11:30作者:YD166手机阅读>>


香菜又叫芫荽,香要、胡香具有特殊的味道,是重要的香辛菜之一,喜欢吃的人很喜欢,不喜欢吃的人也很讨厌。有很多市民朋友想要在阳台种点香菜,询问阳台种植香菜的技术。

北方香菜越冬方法,(1)


香菜喜冷凉,耐寒性较强,能耐零下1~12度的低温,芫荽属生长时对土壤不甚严格,但以疏松通气、保水性强、有机质含量高的壤土为宜。芫荽的适应性较强,营养生长期既可渡过酷暑,也能在简易覆盖条件下度过严寒,中国南方地区可成株露地越冬,北方可长时间储藏。芜荽设施保护地内可周年生产供应,但露地条件下要以春、秋两季为主要栽培季节。

北方香菜越冬方法,(2)


1.播种季节

淮河长江下游地区一般在11月下旬左右播种。翌年1月中旬至2月份采收。
2.选择品种

冬季宜选耐寒、香味浓、纤维少、缺刻深的小叶品种,如金鱼香菜等,或大叶品种如北京芫荽、莱阳芫荽、山东大叶等。

北方香菜越冬方法,(3)


3.播种

选直径30~50厘米的塑料盆,基质用园土加堆厩肥,芜要果实坚硬,发芽缓慢,播种前可浸种催芽,也可干籽播种。浸种催芽前,用手把种子搓开,用55度温水浸种3~4小时,常温下再浸泡24小时后,放在20~25度条件下催芽,8-10天可出芽。
播种可条播或撒播。条播时,可按20厘米左右划深3~4厘米的沟,然后播种,播后填平沟,压实,浇足水。撒播可先平床再浇水,覆土1厘米左右,耙平。播种后覆盖地膜,保温保湿。

北方香菜越冬方法,(4)

4.管理
(1) 温湿度管理

出苗后,及时揭去覆盖物。冬季由于气温低,可放在阳台保温促长,2叶1心时开始放风,1月份气温降低时要关严窗户保温,苗高3~4厘米时,室内湿度过大时,中午要开缝放风,降温排湿,防止黄叶、烂苗。收获前10天左右,昼夜大通风,以提高芫要产量和品质。

北方香菜越冬方法,(5)


(2)水肥管理

12月底气温较低时为了促苗冬前健壮以增强抗寒能力,要及时浇封冻水,并结合苗期浇水每盆追施硫酸铵10克。苗高7~8厘米再追水肥1次,促发棵。
5.采收

冬季栽培一般在春节前后采收,视家庭需要可采取一次性或分批采收。先采大的,留小苗继续生长,每次采收后追水肥1次。

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