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鸭肉配哪些菜合适(鸭肉与哪些菜搭配最好)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-10 17:54:35作者:YD166手机阅读>>

鸭肉配哪些菜合适,鸭肉与哪些菜搭配最好(1)

炒鸭肉是壮族人夏季餐桌上常见菜之一,甜甜的芋头苗搭配鸭肉,既下酒又下饭。

By 一勺厨子

用料

  • 水鸭 半只
  • 青红椒 200克
  • 大蒜子 1个
  • 白糖(冰糖) 5克
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 芋头苗 400克
  • 酸藠头 50克
  • 料酒 适量

做法步骤

鸭肉配哪些菜合适,鸭肉与哪些菜搭配最好(2)

1、1.新鲜鸭肉切成小块,剔除肥油,焯水备用。

鸭肉配哪些菜合适,鸭肉与哪些菜搭配最好(3)

2、2.芋头苗切片,青红椒切段,酸藠头和蒜头切碎备用。

鸭肉配哪些菜合适,鸭肉与哪些菜搭配最好(4)

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