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家常刀切面做法大全(正宗刀切面做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-14 02:56:33作者:YD166手机阅读>>

家常刀切面做法大全,正宗刀切面做法(1)

宝贝爱吃面条,又不想给她买有添加剂的面,只能自己动手啦……面团和的比较软,咬断性好一点

By 糖糖_tang

用料

  • 高筋面粉 500克
  • 鸡蛋 1个(40克左右)
  • 水 230克
  • 盐 5克

做法步骤

家常刀切面做法大全,正宗刀切面做法(2)

1、所有材料混合揉成光滑的面团,如果刚开始不好揉,面成团后醒十分钟再继续揉,会轻松很多,揉至光滑后,放入盆里盖盖醒面20分钟

家常刀切面做法大全,正宗刀切面做法(3)

2、醒好面团擀成大薄片,厚度根据自己喜欢吃的来,一般约2毫米

家常刀切面做法大全,正宗刀切面做法(4)

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