来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-04-14 04:41:07作者：YD166手机阅读>>
这几天为了做红油蒜香鸡爪，去市场逛了一圈了发现外面的红油普遍都不够香，只有辣椒味还有大豆油味！ 为了给对象吃上心心念念的红油蒜香鸡爪，于是乎自己炼制红油！没想到捣弄捣弄着，发现炼制出来的红油非常非常非常香，只是单单闻着都食欲大开！ 今天就把这款我自己研究的秘制红油分享给各位厨友～希望你做了后，觉得有什么改进的地方也可以一起多多交流！٩(๑^o^๑)۶
By 昆鹏
1、上图是炼制红油的所有食材
2、首先我们用温水把香料泡一泡，香料其实也是中药材，也是为了更好的让香料的味道发挥出来
万能热菜红油干辣椒600克，干青花椒100克，干红花椒100克，郫县豆瓣酱3500克，洋葱750克，大葱500克，白酒4...
2023-04-14 04:38:36查看全文 >>
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2023-04-14 04:43:52查看全文 >>
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2023-04-14 04:33:58查看全文 >>
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2023-04-14 05:15:57查看全文 >>
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2023-04-14 05:19:29查看全文 >>
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2023-04-14 04:38:11查看全文 >>
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我们的餐桌上离不开凉拌菜，尤其是炎热的夏天。凉拌菜是开胃菜又是快手菜，再家常不过。在这之中，像红油肚丝，红油腐竹，口水鸡...
2023-04-14 05:07:07查看全文 >>
前年2万元买来的万能红油配方，我连夜叫师傅整理出来的具体配料表和详细做法，帮助开店的朋友和喜欢这口的朋友在家里尝试，此版...
2023-04-14 04:58:34查看全文 >>
