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老干妈飞饼的家常做法(老干妈炒饼的正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-14 06:27:59作者:YD166手机阅读>>

- 土豆丝卷饼 -

老干妈飞饼的家常做法,老干妈炒饼的正宗做法(1)

- 食材 -

土豆 | 面粉 | 青椒 | 土豆 | 盐

醋 | 葱 | 鸡蛋 | 生菜 | 辣酱

- 步骤 -

1°:土豆去皮、切丝,入水去淀粉,泡好后捞出,青椒切丝,备用。

2°:锅内放油,爆香葱花后,放土豆丝、青椒、盐、醋,炒熟,备用。

3°:面粉加水、葱末,搅拌成面糊。

4°:锅底刷一层油,倒入面糊(铺满锅底),倒入鸡蛋液,小火煎至两面微焦,盛出。

5°:取蛋饼,放土豆丝、生菜、辣酱,卷起即可!

涂抹卷饼的酱料可以是任何酱料,放老干妈都可以!

生菜火腿鸡蛋卷饼

老干妈飞饼的家常做法,老干妈炒饼的正宗做法(2)

老干妈飞饼的家常做法,老干妈炒饼的正宗做法(3)

飞饼2张、香肠1根、鸡蛋2个、生菜适量

黄瓜1根、食盐适量、黑胡椒适量

老干妈飞饼的家常做法,老干妈炒饼的正宗做法(4)

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