之前做过一次泰式的咖喱，比起泰式的酸、辣，日式咖喱要柔和许多，就算是号称最辣的口味，也不会很难接受。一般我们在外面餐厅吃的大多就是这种柔和又浓郁的咖喱，大人小朋友都爱吃。做法简单，方便快捷，浓香的咖喱浇在蒸好的杂粮饭上，一顿美味又营养的午餐就做好了！ 今天做的是一家三口的分量，食材我选择了最普通常见的咖喱配菜，大家可以根据自己的喜好进行替换哦。

By 胖达的小食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 咖喱 一盒
• 鸡肉 一大块
• 土豆 2小个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 料酒 适量
• 葱 一根
• 姜 2片

做法步骤

1、准备好食材。

2、鸡肉切小块，生姜切片，葱备用。