▲步骤
将小龙虾洗净，捏住尾巴处向外一扯抽出虾线，剥除虾头部虾壳，取出虾黄备用；
将小龙虾开始洗刷刷，用刷子来刷是最有效的清洁方法，虽然看起来麻烦，但会将小龙虾处理到更为干净；
准备好装满水的锅，水煮开后放入小龙虾，煮一到两分钟左右捞起入冷水冲洗，这时会很轻松的剥出虾仁出来。
取锅入油入姜蒜，倒入火锅底料翻炒，再将剥好的小龙虾仁放入翻炒，加少许白糖和清水、生抽、料酒，一丢丢盐迅速翻炒，然后连同汤汁一起浇到煮好的米饭上。开吃！
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-04-18 02:57:25作者：YD166手机阅读>>
▲步骤
将小龙虾洗净，捏住尾巴处向外一扯抽出虾线，剥除虾头部虾壳，取出虾黄备用；
将小龙虾开始洗刷刷，用刷子来刷是最有效的清洁方法，虽然看起来麻烦，但会将小龙虾处理到更为干净；
准备好装满水的锅，水煮开后放入小龙虾，煮一到两分钟左右捞起入冷水冲洗，这时会很轻松的剥出虾仁出来。
取锅入油入姜蒜，倒入火锅底料翻炒，再将剥好的小龙虾仁放入翻炒，加少许白糖和清水、生抽、料酒，一丢丢盐迅速翻炒，然后连同汤汁一起浇到煮好的米饭上。开吃！
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