爱看韩剧、韩综的吃货们一定会对韩国各式年糕火锅印象深刻,我也不例外。大吃货妈妈带着小吃货睿睿吃过韩国欧巴开的店里的韩式年糕火锅后,小吃货就吃上瘾啦~ 大吃货妈妈我就回家试着做了几次,味道不错哦~ 现在小吃货在家就能吃到年糕火锅啦~ 做法简单,想吃的时候从备料到煮好也就半个多小时,方便得很。(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
韩式年糕条100克左右 | 农心 辣白菜辛拉面1块 |
白玉菇一簇 | 胡萝卜三分之一根 |
火腿片3片 | 土豆半个 |
洋葱半个 | 鱼卷2根 |
芝士片2片 | 泡菜1小碟 |
韩国辣酱1大勺 | 糖少许 |
韩式泡菜芝士年糕火锅的做法步骤
1. 各种材料合影。家里没有金针菇,所以用现成的白玉菇。家里没有午餐肉,所以用现成的火腿片,也可换成牛肉片或猪肉片,看个人喜好。
2. 洋葱切丝,土豆、胡萝卜切薄片后,用模具切出花型,切花剩下的土豆胡萝卜切丝,(切花这部可省略,我是为了凹造型),白玉菇洗净摘成小朵,火腿切片(钟爱花型的我又在凹造型了),鱼卷切片。