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什锦溜虾仁的做法(溜素虾仁的家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-18 09:59:08作者:YD166手机阅读>>

什锦溜虾仁的做法,溜素虾仁的家常做法(1)

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;什锦虾仁加入了味极鲜酱油不但味道得到了加分,品相也好了很多,让人更加有食欲呢!

By 幸福小精灵静静

用料

  • 什锦蔬菜丁 1碗
  • 黄瓜 1/2根
  • 虾仁 1碗
  • 味事达酱油 1勺
  • 盐 1匙
  • 油 3勺

做法步骤

什锦溜虾仁的做法,溜素虾仁的家常做法(2)

1、什锦蔬菜丁解冻,黄瓜切丁,虾仁洗净,葱切葱花,味事达酱油备用

什锦溜虾仁的做法,溜素虾仁的家常做法(3)

2、热锅冷油,油热加入葱花炒香加入什锦蔬菜丁翻炒

什锦溜虾仁的做法,溜素虾仁的家常做法(4)

3、淋入味事达酱油继续翻炒

什锦溜虾仁的做法,溜素虾仁的家常做法(5)

4、加入黄瓜和虾仁翻炒至虾变色,撒适量盐

什锦溜虾仁的做法,溜素虾仁的家常做法(6)

5、因为会炒出水分,而且蔬菜丁不易入味,所以淀粉加入适量水和成水淀粉勾薄欠,美味的什锦虾仁好吃好做。

小贴士

1.所有菜品都要沥干水分。2.虾仁要后放不要炒至时间太长,保持虾仁的鲜嫩。3.加入水淀粉勾薄欠,让汤汁包裹食材味道更佳。

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