五一假期,没有出游的朋友可以给孩子们做一个好吃又好看的苹果派,天气越来越热,我家买回来的苹果一放就坏,不是水分蒸发就是烂心,孩子也不喜欢吃,正愁着怎么处理,突然看到有人用苹果做好吃的“苹果派”,孩子点名要吃,正好家里有低筋面粉,准备好所有食材,40分钟全部搞定,五一小假期又有零食吃了。
这款苹果派用到的食材有面粉、鸡蛋和苹果,苹果含有丰富的维生素,而面粉是主要的碳水来源,用这几种食材搭配在一起,做成孩子们最喜欢的甜点,营养丰富,颜色金黄更容易让人产生食欲。
制作这款甜点比较简单,用低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶和成面团,不用发面,包上苹果馅料,顶部给它编成网放烤箱里直接烤。烤好的苹果派奶香味浓郁,夹着香甜的苹果粒,咬一口酥脆掉渣,孩子不喜欢吃苹果,可以做成苹果派,营养又好吃。下面教大家具体的做法。
【苹果派】主要材料:低筋面粉240克,黄油120克,鸡蛋一个,牛奶55克,盐1克,白糖30克。
苹果馅:苹果2颗,白砂糖30克,玉米淀粉15克,水大约2勺,黄油15克,盐2克。
【详细做法】
1、首先我们准备240克低筋面粉放进盆里,加入30克白糖,一克食盐,用筷子混合搅拌均匀,再放入120克块状黄油。