色泽金黄、馅料酸香美味可口，咬一口满嘴香

1、酸菜无盐的，多清洗几遍，切沫之后一定要挤干水分，不然调出来的馅会水汪汪。

2、调馅的时候油要多放一点，吃的时候才不会干涩。

3、面要和得比饺子皮软一倍，要多加点油去给它醒发，延展性会特别香，扯不断、不破皮。

4、平底锅烙饼要小火慢煎，时间花长一点。

5、各种品牌的面粉吸水性会有所差别，宝宝们可根据实际情况来加水和面。

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