哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享脆嫩爽口的【香辣莴笋】的家常做法,莴笋是春天一定要吃的一道菜,可是很多人炒莴笋时,却忽略一个步骤,莴笋直接就下锅开始炒?其实这一步很多人都错了,难怪不好吃,想要莴笋口感脆嫩可是有诀窍的哦,大家都知道莴笋被称为春天的黄金菜,不仅营美味,口感也非常的清脆又爽口,春天多吃莴笋,对于我们的身体健康好处多多……
莴苣含有丰富的维生素,无机盐和烟酸,非常适合血糖高的人食用。那么莴苣怎么做才能减少它的特殊味道,不损失它的营养和鲜美味道呢?那就跟着小海一起学习吧……
步骤如下:
【香辣莴笋】的家常做法
1.食材准备:莴笋1根,小米辣3根,大蒜2瓣,小葱1根
2.莴笋去皮洗净切条