多说几句：
1、如果嫌焯水这个步骤太麻烦，也可以将千张切成细丝之后放到开水里泡一下，这样可以去除豆腥味。
2、千张有厚的和薄的之分，炒的建议用薄一点儿吃着口感会更细腻一些，也更容易入味；厚的可以用来涮火锅，会更加耐煮一些。
本期的分享就到这里，我是家味美食记，分享一些家常美食，喜欢的话记得给个关注哦！
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-04-27 02:58:14作者：YD166手机阅读>>
多说几句：
1、如果嫌焯水这个步骤太麻烦，也可以将千张切成细丝之后放到开水里泡一下，这样可以去除豆腥味。
2、千张有厚的和薄的之分，炒的建议用薄一点儿吃着口感会更细腻一些，也更容易入味；厚的可以用来涮火锅，会更加耐煮一些。
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炒莴苣丝时，什么时候放盐很关键！做错的人不少，难怪不脆还发苦。很多人问我最喜欢吃什么蔬菜时，我总会毫不犹豫的回复是“莴苣...
2023-04-27 03:19:14查看全文 >>
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2023-04-27 03:34:06查看全文 >>
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2023-04-27 03:14:55查看全文 >>
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2023-04-27 03:21:19查看全文 >>
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2023-04-27 03:47:04查看全文 >>
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