说起简单快手，做完又有成就感的甜点，怎么也绕不开雪花酥。去年雪花酥有一阵子挺流行，我做了不少，但在日食记没有正式发过，今天给你们补上了：） 原料只要超市买的棉花糖、饼干、坚果、奶粉就够了。靠近就能闻到浓郁奶香，样子小巧又漂亮，咬一口松脆酥软。奶粉洒落得如同下了雪，棉花糖里混合你所喜欢的饼干和各式果干，咬起来很丰富且有韧性。

By 姜叔的日食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 饼干 100g
• 开心果 30g
• 杏仁 30g
• 花生 30g
• 蔓越莓干 60g
• 黄油 60g
• 棉花糖 250g
• 奶粉 50g

做法步骤

1、100g饼干、30g开心果、30g杏仁、30g花生和60g蔓越莓干混合均匀，备用。

2、60g黄油切块放入不粘锅，小火溶化。