大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食，以及家乡特色小吃做法。如果喜欢我分享的美食，请关注我，让你爱上厨房，爱上做饭。

今天给大家分享怎样在家做炸鸡翅，虽然是油炸的，但是还是比街边买的炸鸡翅卫生放心。因为家里有小孩，每次带孩子逛街的时候，看到街上卖的炸鸡翅就想吃。今天专门做来给孩子吃，让孩子解解馋。看鸡翅的视频请点右边蓝色字体链接

上图是我给孩子做的炸鸡翅，色泽金黄诱人，口感酥脆。孩子吃着可开心了，下面介绍我的具体做法步骤：

1、我从超市里买的鸡翅，鸡翅买回来后先清洗一遍，然后在水里泡一会，泡出里面的血水。

然后把鸡翅处理一下，在鸡翅的正反两面各切两刀，这样做可以让鸡翅更容易入味。

鸡翅切好后装盆里，往里面加入几小勺淀粉用手抓匀，这样可以更好的去除鸡翅的腥味。鸡翅用手抓匀后把鸡翅再次清洗干净控干水份备用。

接下来切点生姜沫、蒜沫、葱段和洋葱片。