【制作小贴士】：
1、莲藕根据自己切的大小来决定焯水时间，但不要煮得太久，要不然就不脆了。
2、青红椒还是要带点儿辣味儿的才好，炒出来的味道更足。
3、芹菜段一定不要少，很提味的哦。
4、我炒这个菜最后是直接点水的，喜欢菜品有光泽感的亲可用水淀粉勾欠效果会更好哦。
5、能吃辣的亲，在放入芹菜段前，可加多一勺辣味豆豉一起翻炒，成品会更加下饭。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-05-16 23:18:41作者：YD166手机阅读>>
【制作小贴士】：
1、莲藕根据自己切的大小来决定焯水时间，但不要煮得太久，要不然就不脆了。
2、青红椒还是要带点儿辣味儿的才好，炒出来的味道更足。
3、芹菜段一定不要少，很提味的哦。
4、我炒这个菜最后是直接点水的，喜欢菜品有光泽感的亲可用水淀粉勾欠效果会更好哦。
5、能吃辣的亲，在放入芹菜段前，可加多一勺辣味豆豉一起翻炒，成品会更加下饭。
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