导语：才知道，核桃剥壳这么简单，半小时剥5斤，徒手就能剥出完整果仁。吃了30多年核桃，才知道还能这样剥壳，又快又完整，比剥蛋壳快
今年过年比较特殊，不买年货零食了，我们选择自己做，前几天悦悦做了一大罐子的酥脆花生，最近又在开始着手用核桃做小吃了，自己做的零食更合家人的口味，当然还有一个原因就是为了让孩子体验一把动手做年货的兴奋，感受过年的快乐。
核桃是一种营养密度相当高的干果，不仅可以做零食，还可以入菜，人人都爱吃，核桃好吃但是剥壳难，平时最常用的方法有好几种，比如上楼道用铁门门缝夹，又或是用锤子敲，又或是借助钥匙在核桃脐部旋开，又或是用钳子钳，这些方法悦悦都有尝试过，不仅速度慢，剥出来的果仁碎的居多，零零散散的，没有几块是完整的。
最近悦悦学会了一个剥核桃的小诀窍，吃了30多年的核桃，才知道还能这样剥壳，方法如此的简单实用，徒手就能剥出完整的果仁，悦悦这次买了5斤多的核桃用来做零食，当初还特别担心剥壳的问题，计划用一天的时候来剥壳，没有想到用了这个方法之后，半小时就剥掉了5斤，剥得又快又完整。
爱吃核桃的朋友一定要试试这个方法，做法如下：
1. 准备蒸锅，加水放入蒸帘，然后把核桃倒入锅中，开大火蒸10分钟，
