*这将确保没有结块，保证茶汤的光滑。

05.取60-80ml的热水(约85-90℃)沿着边沿倒入茶碗。

06.一只手拿着茶碗，另一只手(用前三个手指)握住茶筅，手腕灵活用巧力。

07.沿着边缘从底部画圆圈，让抹茶粉和热水混合，消除大颗粒。

08.当茶汤开始有小气泡时，开始搅拌茶的表面:用手腕力量握着茶筅画“M”型，前后快速刷打出绵密泡沫。直到抹茶表面有一层厚厚的泡沫。

*用手腕，而不是手臂。

抹茶粉的储存？

最好在开封后2-3周内用完。将抹茶粉包装密封后放在密封罐里，避免放在阳光直射和高温高湿的地方。是否需要冷藏看包装说明。

今天的分享就到这里了，

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