如果螺蛳粉在美食热搜榜排第二，估计没人敢自称第一。

自家买的螺蛳粉迟迟不发货，上热搜；

螺蛳粉终于到货了，上热搜；

吃螺蛳粉炫耀发图，上热搜；

讲自己和螺蛳粉的故事，上热搜⋯⋯

在这个不能串门的春节，根据中国餐饮协会消息，93%的餐饮企业都选择关闭门店，其中73%的企业关闭了旗下所有门店。为了减少非必要外出，大部分人选择在家下厨。

一个“馋”字，永远是美食界的第一生产力。

在对凉皮蛋糕油条下了一圈手之后，很多人难免会怀念一些重口味。根据百度数据显示，“电饭煲做蛋糕的方法”的搜索热度春节后较春节前上涨2096%，近日热度下降约25%；“凉皮怎么做”的搜索热度春节后较春节前上涨6665%，近日热度下降43%，而螺蛳粉一枝独秀，搜索热度上涨110%。

螺蛳粉是早就被《舌尖上的中国》“盖过戳儿”的美食，美食导演陈晓卿更是它的“粉丝”，在海外螺蛳粉实体门店也是遍地开花。