这三样食材一起炒，坚持一周吃一次，补脾暖胃，冬天多吃补充体力。

冬季最讲究的就是“潜藏”，此时大家可以多吃一些健脾的食物来调养脾脏，因为中医认为，脾胃是后天之本。为啥这样说呢？因为人体中所有的能量、代谢、微量元素等都是需要脾胃来进行消化和吸收的，所以小编今天推荐的这道美食， 除了能帮助身体抵御寒冷外，它还可以补脾暖胃，冬季进补坚持一周吃一次，可以有效地补充体力。

不知道大家是不是像我一样喜欢吃一些糯糯的食物呢？尤其是喜欢吃年糕，觉得怎么做都好吃。我今天分享的美食就是，老干妈炒年糕，年糕搭配青菜和鸡蛋一起炒，年糕软糯有弹性，青菜还保持着脆口，鸡蛋软嫩有营养，真的是超级好吃，一口一块停不下来。具体做法如下：

所有食材：年糕、上海青、鸡蛋、大蒜、大葱、食用油适量、老干妈一勺、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺

第一步：取一空碗，碗中打入两个鸡蛋，接着用筷子将鸡蛋液充分打散，打至蛋清和蛋黄混合在一起，然后起炒锅，锅中加入适量食用油，待油温5成热时，将打散的鸡蛋液倒入炒锅中，待鸡蛋液凝固时，用筷子快速打散，最后炒至金黄，盛出备用。