好吃不如饺子，素饺子这样做，吃一辈子都不腻！

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胡萝卜素饺

食材：胡萝卜、芹菜、盐、油、味全高鲜

做法：

1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎，加入盐、油、味全高鲜和成馅。

2、根据个人喜好，包成想要的样子。

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白菜香菇素饺

食材：白菜半棵、香菇六朵、红萝卜1根、盐、糖、味全高鲜、油、花椒

做法：

1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。

2、将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水。

3、油锅内放花生油两汤匙，先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用，将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。

4、将白菜和红萝卜放在大容器内，倒入一汤匙香油后均匀搅拌，务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒，放盐和少许味全高鲜后搅拌均匀。

5、根据个人喜好，包成想要的样子。

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白菜黑木耳素饺