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湖南九大碗有哪些菜(湖南十大碗做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-05-17 01:02:41作者:YD166手机阅读>>

(郴州市餐饮商会7月30日讯)“瑶家九大碗”精彩亮相湖南省(夏季)乡村文化旅游节,共有近千人参与欣赏品尝、得到与会领导和嘉宾的一致好评,成为本次旅游节的又一亮点。

湖南九大碗有哪些菜,湖南十大碗做法大全(1)

本次美食品鉴会由市接待服务中心、北湖区机关事务服务中心精心指导、市餐饮商会监制、仰天湖景区商业美食街协助,盘王瑶家餐饮公司团队制作;中国烹饪大师、湘菜大师、湖南餐饮文化大师唐进先生领衔指导,湘菜大师刘长青、候海军,湘菜名师李红葵、阳益军全程指导制作。

湖南九大碗有哪些菜,湖南十大碗做法大全(2)

湖南九大碗有哪些菜,湖南十大碗做法大全(3)

瑶家九大碗简介

天蓝地绿的郴州市北湖区仰天湖瑶族乡,溪流纵横、梯田环绕、山高林密,终年云雾缥缈,被誉为“一个上观蓝天、北望塞外距离最近的地方”。

得益于高寒山区独特气候,具有仰天湖地理标识农产品闻名郴城,形成了仰天湖瑶族乡特色美食瑶族“九大碗”。

●高山禾花鱼

湖南九大碗有哪些菜,湖南十大碗做法大全(4)

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