本文收集整理了全国各地常见野菜，图文并茂，供大家辨识、学习、使用。喜欢的一定要点赞收藏。

每种野菜都从五个方面介绍，生长的外部特性、主要产地和生长环境、采摘食用的最佳时间、药用价值、家常吃法。

1.荠菜

散叶荠菜

板叶荠菜

1、荠菜，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，常见有板叶荠菜和散叶荠菜。

2、中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布，荠菜生长在山坡、田边及路旁，野生，也有栽培。

3、每年一月至三月采摘。

4、荠菜具有和脾、利水、止血、明目的作用。