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干青果炖猪肚正宗做法(干青果炖猪肚一般炖多久)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-05-17 02:36:10作者:YD166手机阅读>>

秋风送爽迎丰收

眼下 正是青果成熟的季节

热爱美食的合江人就地取材

一块猪肚 一把青果

小火慢炖出了地道的合江味道

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干青果炖猪肚正宗做法,干青果炖猪肚一般炖多久(2)

合江县符阳街道的居民代琴

正在处理着食材

对她来说 一道青果炖猪肚

正是秋天必做的美食

干青果炖猪肚正宗做法,干青果炖猪肚一般炖多久(3)

猪肚加入盐、面粉、醋反复揉搓

剪去多余的油脂 让猪肚更加脆嫩

将洗好的猪肚冷水下锅

放入盐、葱、姜、料酒

焯水去腥 冷水冲洗后

塞入青果、葱、姜,牙签封口

干青果炖猪肚正宗做法,干青果炖猪肚一般炖多久(4)

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