电视剧里的奶油蘑菇意面看起来超好吃，但是家里只有意面了怎么办？没关系，我们可以将奶油替换成牛奶，口蘑替换成香菇。小羊保证味道不打折扣哦！

食材清单:

香菇两个

牛奶一盒

意面300g

黑胡椒

盐

鸡精

蚝油

食用油

今天吃什么，小羊告诉你！

1、往锅里加入适量的水，放入一勺盐。

2、煮沸后，将意面放入水内，搅拌防止粘连。煮十分钟后，意面没有夹生便可捞出备用。

3、与此同时，将两个香菇菇柄去除，香菇切片，蒜切末。

4、锅内放入少量食用油，待到微微冒青烟，将蒜末与香菇片共同放入。

5、炒出香味后，放入适量黑胡椒，四分之一勺盐、四分之一勺鸡精、四分之一勺蚝油。

6、倒入牛奶，开中火。等牛奶微微煮沸，放入意面搅拌。这一步是为了让意面更好的入味。

7、等到牛奶有收汁迹象时，开大火，加速收汁。筷子夹起意面，意面上有汤汁可以挂住时，奶油意面就可以盛入盘子里。在意面上再次放入黑胡椒会更好吃哦！

这就是不用奶油的超简便奶油意面做法，大家快去尝试吧！记得给小羊反馈哦！