十字花科了解吗？这样说也许很多人都不知道太了解是什么东西，如果说水生蔬菜呢？是不是瞬间就觉得很熟悉了呢？十字花科植物有哪些呢？主要分为白菜类、甘蓝类、荠菜类、水生蔬菜类几大类，这些植物的养殖方法是否一致呢？以下就让我们一块来看看，是否一致，十字花科植物介绍！瓜果蔬菜样样都有！

一、紫罗兰

紫罗兰是多年生长的草本植株，主要生长于中国的南方地区，可以种植在庭院或者温棚中。其花朵与三色瑾很像，花量不少，花状还不小，花色繁多，有白色、红色、紫色等等；整棵植株都分布着细小的茸毛，茎干笔直带有分枝。

紫罗兰主要以播种为繁殖方式，一般播种的三个月后就能开花；播种时要为盆土浇透水分，此后不宜浇水，待到盆土完全变干时，再向其土面喷水即可。

二、独行菜

独行菜的的茎干时直时歪，植株平躺于地面生长，叶片为铍针长条形状，白色的小花会结出圆滑的种子。

独行菜在北方适合春作，其生育时期很短，所以可以分期播种，然后分期采收；在播种前要土壤做好相关的底肥工作，做好底肥后期就可以减少追肥的养护环节，但幼苗出土后，要及时的松土，提高土壤的通气性。

三、油菜

油菜想必大家都不陌生，看过油菜花吧，吃过油菜吧。

油菜的抗寒能力很强，能够适应南北方环境，日夜的温差越大，它的开花能力越强；油菜从幼苗到开花期所需的用水量很大，养护过程中补充水分是很重要的一个环节。

四、大白菜

大白菜那就更熟悉了，几乎家家户户都吃过吧，不同地方对它的叫法有所不同，有些地方叫它包心白菜、黄芽白等。

大白菜比较容易发病，所以在养护时就要多费点心思了，基肥要下重本，最好是采用有机肥料；育苗的方式主要采用播种。

五、萝卜

萝卜长在地下，地面上的叶面是不能食用的喔。由于果实在生长在地下的，所以养殖所选用的土壤要够松软，想要让其保持高的产量，除了肥料的不断追加，还需要阳光的关照才行。

六、甘蓝

甘蓝喜欢生长在湿润的土壤中，耐寒能力也不差，对于环境的要求不高，属于比较容易养护的种类。

看了以上六种十字花科植株，是不是觉得完全不陌生呢？现在还有什么不明白的吗？