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米粉怎么炒又嫩又好吃(米粉怎么炒才好吃不加任何材料)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-06-13 13:52:46作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房专研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。炒粉时,最忌只泡水,掌握这3点,鲜香入味不干不坨,真好吃。

一日三餐,主食基本就是饭,粥,面,粉这几种换着吃,要不早已吃腻了。在想一个问题,为什么小孩子厌食不吃饭,而大人却很少说厌食?后面想想,大多数是因为大人都会做符合自己口味的食物,给孩子都是认为有营养的食物,但单一食物吃多也会腻,换种新口味,或许孩子更能接受。

米粉怎么炒又嫩又好吃,米粉怎么炒才好吃不加任何材料(1)

我们都知道菠菜的营养丰富,小孩子的成长需要多吃点。重复着每天炒一盆青菜,没吃两天都腻了,如果蔬菜加其它食材一起煮,营养丰富而且口感更好。没错,多种食材一起煮,色香味俱全,孩子看了也喜欢吃。

米粉怎么炒又嫩又好吃,米粉怎么炒才好吃不加任何材料(2)

今天用菠菜做一道美食,既可以是菜还可以直接当饭吃,菠菜炒冬粉,鲜香入味,软嫩Q弹,孩子吃完一碗还想吃第二碗,因为实在是香,做法也很简单,食材洗洗丢入锅中炒。炒粉看似简单,做的过程需要注意几点:首先,粉先用温水泡软;其二,泡水后要过凉水;最后,粉需要腌制。这几点都掌握了,炒出来的粉,不好吃都难吃,实在是香。

米粉怎么炒又嫩又好吃,米粉怎么炒才好吃不加任何材料(3)

菠菜鸡蛋虾米炒冬粉

准备食材:

冬粉2包,菠菜1把,霸王花4朵,鸡蛋2个,虾米适量(我这准备是4个人的量,食材自行增减。)

米粉怎么炒又嫩又好吃,米粉怎么炒才好吃不加任何材料(4)

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