吐司是面包的一种，也可以说是全世界最流行的面包。不管是中国，还是欧美，吐司看似是“家常便饭”的普通食物。但是在烘焙界，吐司却有着不可撼动的地位。

所以下面我们就来带大家了解了解“吐司”这个家喻户晓的面包。

吐司的由来

吐司面包是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的。这位先生一直想要发明一种机器能把一片一片的面包变成黄金，法国国王知道后，限他两个星期内要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。他发明不出来，只好拿着面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，就在这位先生差点要被砍头的时候，急中生智，在吐司上放了奶酪献给国王吃。国王品尝之后，觉得常美味，称赞比黄金更有价值，并且命名这种绵软香甜的面包为“吐司”（Toast），Toast是这位国王女儿的名字。

吐司的定义