很多人喜欢吃一些比较清淡的美食来保持自己的身材，同时也有些人希望能够通过清淡的美食来帮助自己减肥。今天就给大家介绍一道减肥的菜谱，那就是西红柿鸡蛋汤。

　　首先，西红柿鸡蛋汤的热量并不算高，对比鸡汤以及排骨汤来说，西红柿鸡蛋汤的热量是最少的。如果平时只喝汤，不吃主食的话，是具有减肥的效果，但是如果是在吃完主食之后再喝西红柿鸡蛋汤的话，那么就没有明显的减肥效果。但是想要健康的减肥，还是不建议喝汤，可以适量地少吃一些主食，主食最好是在喝完汤之后再吃，这样就能够减少我们对主食的摄入。

　　其实在减肥过程当中，不仅仅是西红柿鸡蛋汤，西红柿搭配其他的食材，也是能够帮助我们起到减肥的作用，那么我们一起来看看。

　　第一、西红柿土豆汤

　　西红柿土豆汤是富含着丰富的维生素淀粉，微量元素的汤类，如果是直接喝汤，不吃主食的话，是具有减肥的效果。如果吃完主食之后才喝汤的话，就不具有什么减肥效果，建议在减肥的过程当中，要搭配一些主食，避免身体缺乏营养。我们可以在吃饭之前把汤喝了，因为土豆里面具有很多的淀粉成分，具有很好的饱腹感，这样子，我们就能少摄入一些主食，长时间坚持下去，是具有减肥作用的。

　　第二、番茄黄瓜

　　番茄黄瓜是在夏季最受欢迎的一道凉拌菜。首先，黄瓜和番茄都具有减肥的效果，早上的时候可以吃一个鸡蛋，喝杯牛奶，再搭配一些番茄和黄瓜，在日常的饮食当中，尽量以番茄和黄瓜来代替热量高的食物。晚餐的时候我们吃一个番茄和一根黄瓜就可以了。

　　那么通过以上大家都知道西红柿是一个能够帮助我们很好减肥的食物，那么再用西红柿来进行减肥的时候，我们一定要保证自己总体饮食的清淡，尽量少吃热量高的食物，多吃一些热量低的鱼类，家禽来代替肥肉的摄入，及时控制好我们热量的摄入，避免添加脂肪。同时尽量在三餐的时候用西红柿来代替其它热量较高的食物，在吃的时候我们要少吃一些用糖来拌的西红柿，因为如果我们的身体摄入过多的糖分，会促进脂肪的增加。