所谓下饭菜，下酒菜 口味儿要略重 菜色儿要层次 嘴里有味儿，胃里有香儿 …… 好了，不瞎叨叨儿 今儿真高兴 今儿没花钱 用的是昨天前天 大大前天买的菜儿

By 喜勺儿

用料

• 花菜 适量
• 猪腿瘦肉 适量
• 胡萝卜 一小段
• 小米辣 2个
• 姜 一片
• 蒜 一瓣
• 高鲜生抽 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、水开后花菜加盐油焯水一分半左右断生已熟。捞出冲凉水沥干待用。

2、准备好所有食材。（不吃辣可以去掉小米辣，肉切片切丝都成不用腌）