想吃炒意面在家做，简单卫生，比外面卖的还好吃，一大盘不够吃！久仰蓝纹起司的「臭名」，每次在卖场看到，总是拿起又放下，看到组长上了这道菜，还说是久久会想念的味道……?!好奇心战胜恐惧感，平常不敢吃的东西少之又少，或许这个也没问题，决定非得试一次不可

【蓝纹乳酪】又称青霉乳酪、蓝起司，用牛奶或羊奶制成，是干酪的一种。制作时将青霉菌放注入起司内发酵而成，使其表面有一些蓝色的大理石纹，味道浓烈且偏咸。卖场里有一般和淡味起司，害怕万一不敢吃糟蹋掉，恐怕又要遭雷劈，所以还是保守一点挑了淡味的。

质地像费塔起司有点粉一按就碎，刚掀开只是乳酪味，但稍微靠近就闻到一股不太舒服的臭味，倒吸一口气~这样真的能吞得下吗？