鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩，富含蛋白质。和青椒一起爆炒，操作简单，容易制作。

By 莎娅琪琪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅尖 200克
• 大青椒 2个
• 大蒜 2个
• 生姜 1块
• 老干妈油辣椒 1勺
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 五香粉 适量
• 蚝油 适量

做法步骤

1、准备材料如图。

2、将鸡翅尖用剪刀剪成两半，加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。