来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-07-01 04:09:54作者：YD166手机阅读>>
我相信很多朋友都超级喜欢川菜，尤其是对于无辣不欢的朋友来说，如果有一盘麻辣鲜香的辣子鸡摆在我们面前，再来一碗米饭，就我而言，不夸张的说，那简直就是天堂一般的存在啊！然而说起辣子鸡，我就有一个经历跟大家分享一下，是在跟朋友聚会时，点了一盘辣子鸡，满怀期待的等辣子鸡上桌，好让我们大快朵颐时，却发现花椒辣椒占了大多半，未免有点尴尬呀！所以今天就自制了又麻又辣的辣子鸡，完全够味，让大家再也不用为不够分的辣子鸡而尴尬了，当招待朋友时，也可以痛快畅饮畅吃！
食材准备
今天做的是1-2人份的，如果大家朋友聚会时，量可以多做一点。1.先准备新鲜的鸡腿肉/2根 2.干辣椒/2把（干辣椒的数量可以根据自己吃辣的程度酌情增减。）
3.芝麻/1把 4.糖/20g 5.生抽/15g 6.老抽/15g 7.八角/2个 8.花椒/1把 9.料酒/20g
制作步骤
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