1944年，二战末期，美国在战场上和盟友攻打德国，同时，美国科学家也在国内开展一场一样苛刻的“战争”。

这场战争的“敌人”是饥饿，它要和36名来自中产阶级家庭的美国志愿者一起对抗长达6个月的饥饿。

“明尼苏达饥饿试验”揭示了一个多么可怕的真相，那就是，最多一场长达6个月的限食实验就能让人的生命从此和以往不一样。

不再是从前那个活泼好动的身体健康的美国青年，而会变成一个行动迟缓、思维迟钝的病人，甚至会因为无法接受人生发生巨变而选择轻生。

人不是没有精神支撑，那是他生活的基础——食物突然不见了，这种营养不良可能变成终身饥饿的代价又是什么?

1944年，二战已经进行三年了，美国军队也经历过多次战斗，而且盟军的发动攻势也越来越快，战果也越来越硕果。

不过这并不代表美国军队就能兵不血刃地击败德军，而美国人对于德国人有一项不可忽视的方面，那就是德国人对于科技的推广与利用速度很快。

很多人都在担心德军如果使用核弹进行进攻的话，美国人是不是能够全力抵抗，还有就是如果德军具有更先进的枪支装备的话，那么美国人可能会形势严峻。

另外还有一点也让美国人特别担忧，那就是德国人一直都在进行人体试验，健康对于每一个人来说都很重要，尤其是对于军事人员来说，那么恐怕德国人更加重视这一点。