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南瓜豆沙饼，主要材料是糯米粉、南瓜，配料有白糖、红豆等。其主要通过油锅煎制的方法制作而成。

南瓜中含有较高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒*虫，降糖止渴的功效。超市很常见，价格也比较亲民，南瓜还是能多吃的。

好了，言归正传，今天阿飞给大家分享一个南瓜豆沙饼的做法，大家看看做的怎么样 。

首先，我们准备南瓜一小块，先把外皮削去，再切成小块，放到锅中蒸熟。

然后， 把蒸好的南瓜盛出放入盆中，加入白糖10克。

用勺子进行按压，把南瓜按压成南瓜泥。等到南瓜泥放凉后，倒入酵母3克，搅拌化开酵母。