⚬ 好看又好吃的一道菜，口感粉糯又带着微微甜味。鲜百合更是名副其实的高钾蔬菜，100g百合中钾含量高达510mg。而预防高血压除了限制钠的摄入外，补充足够的钾也同样重要。

厨友@aciyang

“太好吃啦！我用的宜兴百合，没放鸡汁，放了一丢丢醋，太好吃????。”

by 厨友@阿瑾姐姐

“又粉又糯，第一次对又甜又咸的东西这么爱，奇妙～～”

by 厨友@布拉格之上

“用的兰州百合，软糯鲜甜，做起来简单又好吃，谢谢分享。”

by 厨友@Sunny001

砂锅焗百合

????‍????食谱作者：咩咩爱小木炭

????用料

鲜百合 20颗左右

蒸鱼豉油 4勺

豉油鸡汁 4勺

糖 3勺

猪肉 300克

蚝油 2泵

老抽 1勺

清水 3勺

大蒜 2整颗

黄洋葱 1颗

油 少量

* 洋葱与葱的用量跟随鲜百合的使用量来调整。

* 百合推荐使用兰州水果百合，口感更好。

????做法

1.大蒜扒皮洗干净，起锅烧油，把蒜粒煸到两面微黄起皱。

2.黄洋葱去皮切小块，倒入锅中跟大蒜一起翻炒一下，再轻轻拨动使其均匀铺平在锅底。