青椒炒黄豆很好吃，小时候我爸妈经常这样炒，我很喜欢吃，每次都吃完两碗饭。今天我就来跟大家分享一下青椒炒黄豆的做法:

1，先把黄豆下锅里干炒，不要放油，干炒到香脆了就放两碗水煮5分钟，把黄豆煮好，然后再捞出来洗干净

2，切青椒，把青辣椒三个切成一小结，大蒜两块切碎，然后把锅放油烧热，放入一勺辣椒粉爆香，然后就放入洗干净的黄豆翻炒，加盐，味精和鸡精，然后再放青椒一起翻炒，最后放大蒜抹，然后炒几分钟觉得熟就可以了