夏天来临,又到了广西人餐餐喝粥的季节了。
夏天来一碗清清淡淡的粥,好过吃什么大鱼大肉。
不知道大家平时喝粥都喜欢吃点什么送粥神菜呢?
下面就为大家盘点一下广西人喝粥最爱吃的送粥神菜,看看有没有你最喜欢的。
ong菜梗夏天怎么能不吃ong菜呢,以防外地人不知道ong菜是什么,在这里我给大家科普一下。
ong菜就是蕹菜,也叫空心菜。
广西人对于空心菜的做法有很多种,比如说加蒜米炒,用开水煮熟后沥干水后加入蒜末、辣椒、酱油等凉拌。
而我现在介绍的是一种,广西人比较喜欢用于送粥的吃法,那就是酸ong菜梗。