过了腊八就是年 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。

By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红豆 薏米
• 红腰豆 花豆
• 紫米 糯米
• 红枣 桂圆
• 黑加仑干 蔓越莓干
• 核桃仁 杏仁
• 腰果 南瓜籽
• 冰糖 糯米粉

做法步骤

1、红豆 红腰豆 花豆 薏米 紫米 糯米 泡一夜，明天煮的时候再放 伊拉克椰枣 新疆红枣 黑加仑干 桂圆 蔓越莓干。煮好放些核桃仁 腰果 杏仁等就齐活啦……自己配的腊八粥有些热闹了

2、洗干净 泡了一夜的米类 水加到食材的几倍 看个人喜欢的浓稠度