经常会带我家小Kai做一些简单的甜点，让他参与甜点的制作过程也是一件特别有意义的事。 小家伙在品尝美味的同时也能体会到满满的成就感。 其中蛋挞简直是最好上手的甜点，塔皮一般用现成的。剩下的就是搅拌搅拌的事了，完全可以放心交给他，对小朋友来说也是很好玩哒。 今天这个蛋挞就是小家伙自己一个人手动完成哒。 我觉得带小小朋友做东西，家长要对接下来的局面要有个心理预设。知道哪些危险的地方要杜绝掉。怕弄的太脏就准备一个不怕脏的地方，或者垫好东西，最重要是自己要能够接受。 蛋挞的制作超简单，不妨把主动权交给孩子，自己再适时引导，亲子烘焙，玩的开心最重要。如果制作过程中，一会这不行那不行，一会哎呀我来弄吧。小朋友束手束脚，完全体会不到自主感，那这个过程还有什么乐趣可言呢。

By 开动啦丶

用料

• 蛋挞皮 11个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 80克
• 细砂糖 25-28克

做法步骤

1、混合鸡蛋液和细砂糖。记住给小朋友用的盆子要大一些。这样鸡蛋液不容易晃出来。

2、加入牛奶和奶油。小K还不懂数量的概念呢。告诉他食品称上的数字代表着重量。让他一边加液体一边观察数字的变化。他很喜欢玩这个称。