​撰文｜秋林编辑｜杨勇

来源 | 氢消费出品

ID | HQingXiaoFei

今年的茶饮圈，继书亦烧仙草和茶百道之后，酸奶赛道的头部茉酸奶因食品安全被点名。

据悉，茉酸奶在北京的多家门店被媒体曝出存在使用过保质期原料、给原料更换有效期和偷工减料等食品安全问题。明知原料已过期仍坚持让店员给顾客使用，足以看出茉酸奶在门店管理上的疏忽。

就在去年，现制酸奶广泛走入人们视野，并且疯狂扩张。口感丰富、用料上乘、健康低卡，凭借着这样的定义，现制酸奶以高于商超酸奶好几倍的价格被消费者买单。

茉酸奶是否真的“物有所值”？今年3月5日，茉酸奶更新成了420ml的友好型杯，价格已略微下调。近期，氢消费在走访了某新一线城市后发现，茉酸奶门店的单杯饮品价格已调至20元上下，接近喜茶最初的高价。单杯16元起步，部分城市的特价团购茉酸奶最便宜的饮品已经定价为12.9元和9.9元。

有媒体曝出，茉酸奶在这次被点名后单店出杯量腰斩，部分门店长期处于亏损状态。高价卖不动了，当茉酸奶走上降价，门店扩张的速度能恢复过来吗？

（茉酸奶门店价格）来源氢消费