随着人们生活水平的提高，早餐的质量也越来越受到重视。很多人喜欢在早餐时喝一杯牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙质、维生素以及矿物质，对人体健康有着重要的作用。然而，现在市面上的牛奶品种各式各样，我们很多时候都不知道哪种牛奶它更营养好喝，今天就来给大家分享几个关于挑选牛奶的小技巧，只要认准这几点，就可以购买到营养又美味的牛奶了，下面就一起来了解一下吧！

第一点：看包装。

我们在购买牛奶的时候，首先要整体观察一下牛奶的外包装，现在的假冒商品太多了，一不小心，很可能就会买到假冒产品。优质的牛奶包装上会清晰地标注生产日期、保质期、生产厂家等信息，而且字迹十分清晰，无错别字或模糊不清的情况。除此之外，我们还要关注包装的密封性，选择密封性能良好的包装可以有效防止牛奶受到外界污染，保证其新鲜度和安全性。

第二点：查看配料表。

每盒牛奶的外包装上都会标明牛奶的配料，配料表越简单，所添加的东西就越少，这样的牛奶也就更好些。如果购买的是纯牛奶，那么它的配料表通常就只有生牛乳一种配料，生牛乳是指刚挤出的新鲜牛奶，它含有蛋白质、维生素、矿物质等营养，对于促进身体健康有一定好处。但如果配料表中除了有生牛乳之外，还添加了一些其他成分，比如糖、香精等，虽然口感可能会更好些，但它的营养价值就不如纯牛奶更均衡了。所以，想要购买更加营养的牛奶，我们就应该认准配料表只有生牛乳的纯牛奶，而不是“调制乳”、“乳饮料”等其他奶。

第三点：看蛋白质含量。

在牛奶盒的包装上还会标明营养成分，我们注意观察营养成分表上蛋白质的含量。蛋白质是一种非常营养的物质，而牛奶当中的优质蛋白质比较容易被人体吸收和利用，可以提高身体的免疫能力。所以，在选购牛奶的时候，就要记得查看一下它的蛋白质含量，牛奶中含有的蛋白质越高，就说明它的营养价值会越高。在一般情况下，牛奶中的蛋白质含量在2.8g / 100g ，而优质的牛奶，它的蛋白质含量有3.6g/100ml~4.0g/100ml，因此，在选购牛奶的时候，我们还是应该选择蛋白质含量更高的纯牛奶，毕竟大家喝奶就是为了补充营养的。