清明扫墓或者春天野餐的时候，这是我们家最喜欢做的一道菜，简单零难度还特别好吃，超级爽口。蔬菜多多，减肥也可以哟 相比往年，今年做了几个小改变： ①红油辣椒改成了用韩式辣椒酱，除了辣味还有一丝低调的甜，更爽口清甜的黄瓜莴笋相得益彰 ②用最近刚收到的monbebto便当盒代替以前的一次性饭盒，粉嫩的樱花色加白色的组合养眼清新，适合春天。

By 羽翙的贪吃小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红薯粉 100克
• 黄瓜 100克
• 胡萝卜 100克
• 莴笋 100克
• 大蒜 2-3瓣
• 红尖椒 2-3个
• 香葱 3根
• 韩式辣椒酱 3勺
• 生抽 2勺
• 香油 几滴
• 花椒油 1勺
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、食材准备

2、红薯粉用开水泡半小时以上，喜欢软糯口感可以稍微煮一下